지극히 주관적인 내 공간,

오래만의 요리 포스팅이네요 매일 해 먹는 요리가 좀 식상한 요리이다 보니 특별한 요리를 할 때 소개해드려야지 하다 보니 조금 늦어졌네요 오늘은 아이도 충분히 먹을 수 있는 맵지 않은 간장 오징어 볶음을 만들어 볼까 해요 늘 아이와 함께 밥을 먹다보니 맵지 않게 먹을 수 있는 레시피를 생각하다보니 간장만으로도 충분히 맛을 낼 수 있는 오징어 볶음이 없을까 하여 레시피를 만들어서 요리 해본 간장 오징어 볶음 이랍니다. 아이들 간단한 반찬으로도 좋고 어른들은 자극적인 반찬이 먹기 힘들 때 순하게 먹을 수 있는 반찬으로 만들 수도 있어서 좋은 레시피일 것 같네요 재료 : 오징어, 간장, 마늘, 알룰로스, 깨, 참기름, 양파, 당근, 파 만드는 방법: ✔오징어를 깨끗하게 손질 해 주세요 (저는 쿠팡에서 나온 손질..

요리는 상대적으로 좀 덜 적게 되는 것 같지만 요리도 꾸준히 하나씩은 올려 볼께요 :) 거의 다 아이 간식이나 안주 위주의 음식이 주를 이룰 것 같네요! 이번엔 안주로도 좋고 어린이 간식으로도 딱 좋은 간장치킨 레시피를 가지고 왔어요 항상 치킨은 시켜먹다가 어린이 치킨은 잘 없기도 하고 어린이 치킨을 시킨다 한들 어른들 매운 치킨을 튀긴 기름에 함께 튀겨지다 보니 가끔은 기름 때문에 매운맛이 조금은 나더라고요 아직 저희아이는 올해 5살이라 매운걸 잘 못먹는 편이어서 집에서 한번 깨끗한 기름으로 만들어 보자! 해서 시작하게 된 치킨 만들기였는데 웬걸 아이가 너무나 잘 먹어주고 딱 아이가 먹을 양만큼만 조절해서 만들 수 있어서 더 경제적이고 좋더라구요 저는 보통 집에 아이의 식재료로 돼지고기, 소고기, 닭고..

오늘은 또 뭘 해 먹을까 하며 하루를 보내는 주부에게 간단한 반찬은 큰 힘이 되는 것 같아요! 오늘은 이 간단한 재료들로 아주 빠르지만 맛있는 반찬을 만들어 볼까해요 오늘의 반찬은 바로바로 "참치전"이랍니다 우리 집에선 남편이 참치 전 마니아 일 정도로 얼마나 참치전을 좋아하는지 혼자서 한 접시를 다 먹고도 아쉬워하는 편이랍니다. 제가 생선을 싫어하는 편이라 집에서 생선을 먹는게 좀 제한적이라 참치를 자주 먹는 편인데 아무래도 생물 생선보다는 영양 함유가 훨 씬 못 미치겠지만 그래도 뭔가 몸에 좋을거라 생각하며 웬만한 요리에 참치 넣는 걸 좋아한답니다. 각설하고 오늘의 요리 재료와 요리 방법을 알려드릴게요 ***************************** 재료: 참치100g한 캔, 파, 당근, 계란2..