지극히 주관적인 내 공간,

오래만의 요리 포스팅이네요 매일 해 먹는 요리가 좀 식상한 요리이다 보니 특별한 요리를 할 때 소개해드려야지 하다 보니 조금 늦어졌네요 오늘은 아이도 충분히 먹을 수 있는 맵지 않은 간장 오징어 볶음을 만들어 볼까 해요 늘 아이와 함께 밥을 먹다보니 맵지 않게 먹을 수 있는 레시피를 생각하다보니 간장만으로도 충분히 맛을 낼 수 있는 오징어 볶음이 없을까 하여 레시피를 만들어서 요리 해본 간장 오징어 볶음 이랍니다. 아이들 간단한 반찬으로도 좋고 어른들은 자극적인 반찬이 먹기 힘들 때 순하게 먹을 수 있는 반찬으로 만들 수도 있어서 좋은 레시피일 것 같네요 재료 : 오징어, 간장, 마늘, 알룰로스, 깨, 참기름, 양파, 당근, 파 만드는 방법: ✔오징어를 깨끗하게 손질 해 주세요 (저는 쿠팡에서 나온 손질..

오늘 아침 눈을 떠보니 아이가 밤새 잠을 자면서 코피를 쏟았더라구요 일어나서 피범벅이 된 얼굴을 보자마자 얼마나 놀랐는지 기절하는 줄 알았어요! 깜짝 놀라서 씻겨주고 옷 갈아 입힌 후에 피를 많이 쏟았으니 저녁엔 꼭 소고기를 먹여야지 하는 생각으루 일을 했답니다! 어린이집에서 하원 후 소고기를 그냥 구워줄까 하다가 아이가 가장 맛있게 먹는 소고기 볶음 (소불고기)를 해야지 하며 소고기를 꺼냈어요 저는 소고기를 사면 아이가 한 끼 먹을 만큼 소분을 해서 두는 편이에요 보통 저만한 조각 4조각씩 소분해두고 반찬 할 때나 국 할 때 꺼내서 사용하곤 한답니다 집에 고기가 종류별로 있으면 아무래도 아이 반찬하기가 좀 수월 해지더라고요 아까 말씀해드렸다시피 오늘의 메뉴는 소고기 야채볶음입니다! 뭐 말이 소고기 야채..

오늘은 또 뭘 해 먹을까 하며 하루를 보내는 주부에게 간단한 반찬은 큰 힘이 되는 것 같아요! 오늘은 이 간단한 재료들로 아주 빠르지만 맛있는 반찬을 만들어 볼까해요 오늘의 반찬은 바로바로 "참치전"이랍니다 우리 집에선 남편이 참치 전 마니아 일 정도로 얼마나 참치전을 좋아하는지 혼자서 한 접시를 다 먹고도 아쉬워하는 편이랍니다. 제가 생선을 싫어하는 편이라 집에서 생선을 먹는게 좀 제한적이라 참치를 자주 먹는 편인데 아무래도 생물 생선보다는 영양 함유가 훨 씬 못 미치겠지만 그래도 뭔가 몸에 좋을거라 생각하며 웬만한 요리에 참치 넣는 걸 좋아한답니다. 각설하고 오늘의 요리 재료와 요리 방법을 알려드릴게요 ***************************** 재료: 참치100g한 캔, 파, 당근, 계란2..

첫 요리 카테고리 글이네요 오늘은 어린이 집밥 메뉴 추천을 하러 왔어요 집에서 아이와 함께 하는 시간이 많아지면서 자연스레 학교나 어린이집, 유치원 등 기관에서 점심을 해결 하고 와서 저녁만 차려주면 되어 편하긴 했는데 시국이 이런지라 집에서 뭘 해줘야 할지 매일매일이 고민에 빠졌어요 오늘은 특별하면서도 아이들이 야채를 재미나게 먹을 수 있고 또한 궁금증을 자아내게 하는 메뉴랍니다! 오늘 가져 온 메뉴는 바로바로 지층 컵밥입니다! 아이가 커감에 따라 어릴 땐 야채를 다져서 줘도 잘 먹었는데 조금씩 크니까 생각이 생겨서인지 야채를 골라내려 하고 어떻게든 안 먹으려 노력하더라고요 그래서 생각해낸 게 그럼 재미있게 만들어주면 먹을까? 하는 생각에서 찾아보다가 만든 지층 컵밥이랍니다! 아이들이 좋아하고 맛도 있..